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应用食堂用冷库设备需要警惕哪些细节?

时间:2019-6-15 点击:679次

     众所周知,现在的餐饮企业几乎都配置有冷库设备,这样不仅仅可以方便自己储存肉戈水产类、禽蛋、奶制品、水果、蔬菜等产品,还能够提高工作的效率。

    在冷藏制造业中,食堂用冷库设备一直都是使用得比较广泛的一种,那么一般从应用上,应注意哪些事项呢?无锡凌洋新能源小编就从下面三个方面来说明一下。
1、冷库设备的温度控制。
食堂用冷库设备是保鲜水果、蔬菜、肉类和水产品的重要设备,适合的温度能长时间保证食物不变质,同时也可以节省经济成本,温度控制放需要适当设置。
2、窗帘或气幕。
食堂用冷库设备在应用上为了降低能源损耗,有必要对其进行遮蔽或遮蔽,把温度差控制在一直小的范围内。
3、卫生与清洁。
定期清洁食堂用冷库设备里面的杂物与污秽物,保证食品卫生安全。
    综上所述,以上的内容就是,食堂用冷库设备在应用上,所需要注意的几点信息,对此大家有需要咨询更多的内容,可以直接联系我们无锡凌洋新能源厂家。
 

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